Eine Nacht, die meinen Weg geprägt hat was ein mexikanisches Restaurant für mich bedeutet
Einleitung: Mehr als nur ein mexikanisches Restaurant Wenn Menschen an ein mexikanisches Restaurant denken, sehen viele zuerst bunte Tacos, Margaritas und schnelle Snacks vor sich. Für mich bedeutet mexikanische Küche aber viel mehr: Erinnerung, Kultur, Respekt vor Zutaten – und genau das durfte ich bei einem ganz besonderen Dinner in Berlin erleben. Das Dinner „SIETE“ […]